电磁全自动磨刀机的使用过程中，刃磨方式的提前了解是非常重要的，一般正确的刃磨刀口斜面分粗磨、精磨、光整维护三种，需要我们正确了解并掌握。

    磨刀机的粗磨特点是进给量比较大，意图是为了磨除刃口残缺。不过值得注意的是，在操作时，刀片与砂轮触摸点温度不能过高；不能使磨削面发生浅黄色，乃至青兰色的斑驳。精磨是磨刀的重要一步，刃磨时，在刃磨区必须运用冷却液体，将其直接喷射在砂轮和刀片磨削触摸部位，使整个磨削进程所发生磨擦热量得到充沛冷却，具有冷却、防锈、光滑三重成效。

    光整维护也是电磁全自动磨刀机的刃磨方式之一，是指在没有进给的情况下砂轮再横向走几个行程，以到达进步刃口直线度及刃磨表面质量好的意图。